株式会社 仁保庵 - 山口市【エブリタウン】

株式会社 仁保庵

山口県山口市

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株式会社 仁保庵の オススメ口コミ・紹介文

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「(株)仁保庵 営業紹介」 「(株)丸久 グループ会社」紹介頁の最下段にグループ会社の1つとして表示されています。「名産品」ですが「日常食品」として「全国スーパーで入手可能ではないか?」と思われます。全国的に見ても良質な製品を作っているので、独自にwebサイトを開いて直販すれば良いのではなかろうかと思われますが、H27(2015)/07/03現在、個別のwebサイトは運営していません。

「日本国内最大」の衛星通信所の在る「山口市仁保中郷の地域内」に在る「豆腐屋」さんです。「名物物産品」として「雷豆腐」と云う「揚げ豆腐」が「地域名産品」ですが、当然材料製品の「豆腐其の物」も良質な製品です。「豆腐等は何処の製品でも同じだわ」と思われるかも知れませんが、一度口にして見れば違いが判ります。

「御土産品、名産品」等と云ったパッケージでは無く、日々の生活食品として、「豆腐パッケージ」店頭で10種類前後、「揚げ豆腐」3~5種類前後、食品スーパーを通じて製品を供給していますので、全国スーパー各店で目にされる事も多いと思います。一度食べてみると判ります。「湯豆腐」、「すき焼き」、「鍋物」には其の侭。「揚げ豆腐」は「煮付け物」や「おでん」等に最適です。

「関東首都圏」では「栃尾の御揚げ」が有名ですが、「西日本地域」で其れに相当する「地域名産・物産品製造会社」として有名です。此方は、「名物・特産物産品」だけに特化せず、「日常食生活の素材」としての「木綿」、「絹ごし」、「焼」、「揚げ」の各カテゴリー毎に製品バラエテイを充実させ、食品スーパーを通じて製品を供給しています。

全国的に広範囲な地域の食品素材を扱う「食材専門スーパーマーケット」等では、扱いが有るのではないかと思われますので、「東名阪」の「3大都市圏」や「政令指定都市圏」流通小売店舗で、入手可能と思われます。此方「広島市内中心部中区」では「上記品目」で13種類前後の「同社製品」常時販売されています。

「近代的な観光地」である「旧KDD山口衛星通信所(国内最大)見学館 山口市仁保中郷123」を訪れられる方も多いです。帰り掛けに食事等が可能な「名産品物産館 道の駅仁保郷 山口市仁保中郷1034」が其処から同じ国道376号線沿線、南東方向(仁保駅とは反対方向(株)仁保庵 社屋 山口市仁保中郷1851 手前側方向)に少し行った場所に在ります。

「仁保名産品 雷豆腐(かみなりどうふ)」を材料に用いた、「岩石そば」や「雷豆腐定食」、「料亭向け限定生産品 染み出し豆腐」を用いた「染み出し豆腐定食(一日限定15食迄)」等が直接食べれます。「物産販売コーナー」では、「米処 仁保郷」の「各種 即時精米製品(「かじか米」ブランド)」や、「当社通常製品」も「直接販売」しています。「衛星通信所」見学後の「休息・食事・物産案内館」として立寄って見て下さい。

「仁保庵 豆腐関連製品」中では、最も廉価な下記定番品が御試し用購入品です。好みに応じて、その他様々多種多様な豆腐・揚豆腐製品群へ展開しています。

「豆腐」の御試し品は、品名「仁保庵 もめんとうふ」がお奨め。淡青色プラカップ上面透明フィルム張。JANコード4-972086-101338

「揚げ豆腐」の御試し品は、品名「仁保庵 生あげ」がお奨め。透明プラカップ2枚入上面フィルム大内雛人形絵。JANコード4-972086-103295

「焼き豆腐」の御試し品は、品名「仁保庵 ちいさな焼豆腐 パック150g×2」白色プラカップ2個連上面透明フィルム張。JANコード4-972086-101475

「いなり揚げ」の御試し品は、品名「仁保庵 国産大豆 すし揚げ(6枚入)」 JANコード4-972086-103455

夏場の季節では、上記に加えて、そのまま「冷奴豆腐」等で食し易い様「風味豆腐セット(柚子風味・胡麻風味・紫蘇風味)」等も有ります。13桁JANコード4ー972086-105237

【※】13桁の数字は共通商品番号JANコードで商品発注のキーコード。
   「972086」が「(株)仁保庵」の製造会社コードで、全商品リスト。

上記4品は、左か右、中央上隅に朱色正方形白抜き「仁」の字のマーク。横か縦に黒字で「仁保庵」上下か左右枠線引です。通常定番品として、食品スーパー等で一番多く見かけるものです。

グループ会社「(株)丸久」が自社物流配送網エリアは「丸久らくらく便宅配スーパーhttp://www.rakuraku-bin.com/」で当社製品の一部16種類(H27(2015)/07/03現在)を直接注文受付可能で販売しています。http://www.rakuraku-bin.com/category155_111.html「豆腐・御揚」頁にリストして在ります。

全国的には「楽天市場」ショップhttp://www.rakuten.co.jp/mrk-09shop/で直販しています。只、豆腐品揃えリストには未見です。全13桁のJANコード(共通の製品番号コード)か、「(株)丸久 ネットショップらくらく便用 全8桁商品番号」、を「楽天ショップ」等に示して個別に問合せしてみて下さい。

「仁保庵製品」は基本的に「昔ながらの丸大豆」を蒸して造る伝統的な「お豆腐・関連製品」ですので、どの製品も風味豊かです。料理にも良く合います。季節ながら「湯豆腐」が好物で、よく作って食べてます。

「北海道 稚内」の「利尻昆布」が「相性抜群」です。「(株)丸久」系列スーパーに取扱在り、買って来て正方形に切って鍋底に敷いて、其の上に程好くカットした「仁保庵」の豆腐(「ちいさな豆腐シリーズ」等、小分けパック製品群は其の侭)を並べて煮込んで、「出汁つゆ」や、「ポン酢おろし」等に薬味を加えて食べると、暖まり「おいしい」です。

冬場は「牡蠣鍋」や「石狩鍋」等鍋物にも定番です。「湯豆腐専用出汁入り豆腐」も「新製品」で出た様です。手軽に湯豆腐が戴けます。遠方の方は、「丸久らくらく便.com」豆腐頁で製造会社ー製品 JANコードチェックしてみては如何でしょうか。(新製品のため現在未掲載 試作・試験販売品かも知れません。)「出汁昆布」は他に「北海道 羅臼(らうす)昆布」等も「(株)丸久」で取扱って居ったと思います。

「すき焼き鍋」には、「焼き豆腐」使用が一般的ですが、「仁保庵のお豆腐」は通常の「白物豆腐製品」を使用しても「大丈夫」で、此方もまた「違った食味」が出ます。一度試してみては如何ですか?

同様に、「おでん」には、「揚豆腐」が一般的で、「仁保庵 生揚げ」は相性抜群です。此方にも、「焼き豆腐」系、「白物豆腐」系製品群を「はんぺん」同様に「白物おでんねた」として「併用使用する手」もあります。「おでん出汁」との「コラボ具合」や、「田楽薬味」としての「付け味噌」との「ハーモニー」も格別です。「仁保郷」近くの、「徳地(とくぢ)」の名産品「とくぢ味噌」をブレンドして「田楽付け味噌」でどうぞ。

夏場の季節では、上記に加えて、そのまま「冷奴豆腐」等で食し易い様「風味豆腐セット(柚子風味・胡麻風味・紫蘇風味)」等も有ります。13桁JANコード4ー972086-105237

「仁保庵」の代表的製品「お揚げ」の全品目に通じている訳ではないので、「其れ相当品」が「製品パッケージ」として、「別々に有る」のかもしれませんが、「標準定番品」の「生あげ」製品の「油切」を、調理前に「一手間加える」と、あっさりして「ふわっと」した感じになり、「煮付け」等に更に相性が良くなります。

お湯を沸かした鍋に数分程浸けてお湯を何回か替えて、最も揚げ油分を湯切りで少なくすると、「京揚げ風」になります。しっかりとした「お揚げ」なので、「揚げ油」の切り方で「こってり」~「あっさり」迄、夫々に、違った食べ方が有る優れ物だと思います。


by mats in Nekoya Naka-ku Hiroshima-city HR730-0852 JAPAN
Origin:Old Sasai-county=Modern Saeki-county Hiroshima HR73x-0xxx JAPAN
(2015/07/09)
「株式会社仁保庵」の豆腐関連製品群のうち代表的な物の幾つかは、「山口県東京営業本部(各県東京事務所の事らしい)」が県内から「特産品・名産品」を認定して集め、「物産館」として開設したと云う、
山口県アンテナショップ「おいでませ山口館」 〒103-0027 東京都中央区日本橋2丁目3番4号 日本橋プラザビル1階 TEL: 03-3231-1863 FAX: 03-5205-3387 営業時間: 10:30~19:00(12/31~1/3を除く) E-Mail: oidemase@opal.ocn.ne.jp
で首都圏向けに案内販売して居る模様です。東京駅八重洲口(新幹線口)から3~4分
mats:>首都圏向け物産館 「おいでませ山口館(東京駅八重洲口4分日本橋2)」で販売有る模様 (2015/07/11) 変更・削除
※口コミ・紹介文は投稿時点のものであり、現時点とは異なっている場合があります。
会社名 株式会社 仁保庵
読み方 カブシキカイシャ ニホアン
住所 山口県山口市仁保中郷1851-1
電話番号 0839290811
カテゴリ 豆腐
近くの駅 仁保駅(JR山口線) 国道376号線を南東方向へ直線距離で3.7Km
公式HP
独自のホームページは有りませんが、グループ会社のホームページに載せて在ります。「(株)仁保庵 営業紹介」「(株)丸久 グループ会社」紹介頁の最下段にグループ会社の1つとして表示されています。全国的に見ても良質な製品を作っているので、独自にwebサイトを開いて直販すれば良いのではなかろうかと思われますが、H27(2015)/07/03現在、個別のwebサイトは運営していません
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近くの会社 株式会社 仁保庵の近くにある会社
山口県山口市徳地堀1613
国近醸造工業 山口駅(山口県)
山口県山口市中央5丁目15-9
長峯商店 上山口駅
山口県山口市久保小路1
産業-食品
山口県山口市道祖町5-15
山村商店 湯田温泉駅
山口県山口市吉田2191
山口県山口市古熊3丁目723-2
吉村商店 三谷駅(山口県)
山口県山口市阿東生雲東分1366
尾野本商店 上郷駅
山口県山口市小郡下郷161
山口県山口市小郡下郷2273-1
山口県山口市小郡下郷2273-1

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